COZINHA. 5 obras
Lote 82
Descrição
1 - VALLES, Edgar. - A fruticultura angolana e o comércio externo. Luanda. Edições C.I.T.A. 1968. 33 págs. 2 - XABREGAS, Joaquim. - Algumas ementas angolanas (seu significado nutritivo). Luanda. Edições C.I.T.A. 1962. 15 págs. 3 - CELESTINA. - Cozinhados de Macau. 34 págs. 4 - TABOA, Zeferino B. - Os modernos cocktails. 378 formulas. Lisboa. Livraria Bertrand. 1942. 5 - SOARES, Ivo. - Definições anatómica das peças de talho (cortes de Lisboa e do Porto. Lisboa. 1959. 274 págs. As 5 obras. In-4º e 8º. Brs.
A obra 4 assinada por Maria de Lurdes Modesto no frontispício, a obra 5 com dedicatória do autor a Maria de Lurdes Modesto.
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